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2023년 농식품바우처 정부지원금 확정 2023년 농식품바우처 정부지원금 확정 2023년 농식품바우처 정부지원금 신청 일정이 발표됐는데, 올해는 민생경제 취약계층 지원금은 1조 7천억 원으로 확정되었습니다. 오는 2월 20일부터 신청 접수가 시작되는 정부지원금으로, 3월부터 7개월간 지급하는 정부지원제도입니다. 1인당 최대 28만 원을 지급하며, 2인 가구 399,000원 지급, 5인가구 최대 62만 3천 원을 지급받을 수 있습니다. 농식품 바우처제도란? 매달 고정적으로 나가는 것이 바로 식품구입비인데, 정말 요즘 물가가 너무 올라 식품을 구입하는 부담이 만만치가 않습니다. 이러한 부분을 해소하기 위해 정부에서는 식품 구입비를 지원해 주는 사업이 농식품바우처입니다. 시범사업을 통해 지자체별로 계속 확대 시행 하고 있는데요. 여러분들이 사시는 .. 2023. 2. 6.
마른 오징어 굽기 간편한 방법으로 맛과 식감 보장 마른오징어 굽기 간편한 방법으로 맛과 식감은 올리고 올리고! 맥주 안주로는 마른오징어만큼 안성맞춤인 것도 없죠, 하지만 그만큼의 턱과 이가 고생을 해야 맛볼 수 있는 마른오징어인데요. 그래서 오늘은 마른오징어 맛있게 굽는 방법에 대해서 알려 드리겠습니다. 아무래도 마른오징어를 맛있게 구우려면 약간의 수고스러움은 감수해야 하겠죠. 하지만 맛있게 먹을 수만 있다면 약간 수고스러움이야~!! 정말 부드럽고 맛있는 오징어 굽기! 오징어를 굽기 전에 물에 잠깐 담가주셔야 해요. 약 10분 정도 미지근한 물에 담가주면 되는데, 뜨거운 물은 피하시고 일반 온도의 생수나 수돗물에 담가두시면 됩니다. 너무 오랜 시간 오징어를 담가두시면 오징어에 감칠맛이 빠져서 맛이 떨어질 수 있으니 적정 시간은 꼭 지켜 주시고요~ 물에 .. 2023. 2. 5.
마른 오징어 부드럽게 딱딱한 오징어도 100% 보장 마른 오징어 부드럽게 딱딱한 오징어도 맛 식감 100% 보장! 보통 술 좋아하시는 분들이라면 냉장고에 마른 오징어 한 두 마리 정도는 다들 있으시죠? 마른오징어 참 맛있기는 한데~! 문제는 그냥 먹기에는 턱도 아프고 먹기에 참 힘들다는 점이겠죠. 지금 바로 맥주 한 잔은 간절하고 안주는 오징어 뿐인데, 어느 세월에 불려서 언제 먹나 싶은경우 다들 있으실거예요. 그래서 마른 오징어 부드럽게 먹는! 절대 후회없는 방법을 소개해 드리겠습니다. 무조건 제가 하는 방법대로 만 하시면 꽤 먹음직하고 맛있게 딱딱하고 마른오징어를 드실 수 있답니다! 딱딱하고 마른 오징어 10분 만에 부드럽게 만드는 방법! 먼저 마른 오징어의 몸통과 다리를 분리해 주신후에, 냄비에 물 500ml 붓고 설탕 2T스푼을 넣어 주세요. 그런.. 2023. 2. 5.
2023 감식초 만들기 만드는 방법 17년 실패없는 노하우 2023 감식초 만들기 만드는 방법 17년 실패 없는 노하우! •감식초용 감은 대봉감, 단감, 둥시 등 단단한 감도 감식초의 재료로 가능합니다. •감식초 발효 중 생기는 흰 곰팡이는 좋은 발효가 된다는 표시이지만, 검은곰팡이는 반대로 부패의 신호! 감식초 만들기를 하다보면 잡균에 번식으로 버리게 되는 경우가 허다합니다. 이럴 때면 참 허무하고 다시는 만들지 않겠다는 생각을 하게 되죠. 감식초는 단기간에 만들 수 있는 것도 아니고, 최소 1년여의 오랜 기다림으로 얻어지는 값진 결과물이라 허탈한 마음도 더 클 수밖에 없겠죠. 감을 식초로 만드는 방법은 깨끗한 항아리에 감만 차곡차곡 넣어, 오랜 기간 기다렸다가 먹는 것이 가장 기본적인 만드는 방법 이죠. 하지만 잘못 숙성되면 해로운 잡균의 번식으로 몸에 좋지.. 2023. 2. 5.
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